Maraîchage

Atelier maraîchage 

2 demi-journées/semaine sur 9 mois
1 groupe de 8 personnes
 
Ce module consiste à être initié aux techniques de base de maraîchage et de jardinage : faire les semis, biner, tailler, arroser, récolter, etc. Cela se traduit par la production des fruits et légumes de saison, des tomates aux courgettes, en passant par les fraises. Leur utilisation sera double : d’une part, les participants peuvent en emporter chez eux, d’autre part les produits sont utilisés dans le cadre de l’atelier « Cuisine ».

De plus, l’association En Chemin a décidé d’opter pour des méthodes respectant au maximum l’environnement (désherbage manuel, utilisation de produits « verts », semences et graines bio, etc.).

La valorisation du territoire et la protection de l’environnement font partie des valeurs intrinsèques de notre structure. La réalisation de cette activité se déroule sur les espaces extérieurs du siège de l’association sur les hauteurs de Hyères avec une superbe vue sur Giens et Porquerolles.

Le cadre et le travail de la terre apporte une certaine sérénité aux participants et les amène bien souvent à se confier auprès du formateur concernant leur parcours de vie. Dans sa façon d’enseigner, le formateur s’adapte au mieux à chaque individu et surtout il effectue le travail de la terre avec eux afin de partager son savoir-faire.